 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
Brote
Die
kleine Brotkunde
|
 |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
|
|
|
|
|
|
Dopheide's
Bauernbrot
Info Zutaten:
50% Roggenmehl & 50% Weizenmehl, Natursauerteig, Wasser, Salz,
Hefe. |
|
Dopheide's
Marktkruste
Info Zutaten:
65 % Dinkelmehl, 35% Roggenmehl, Wasser, Natursauerteig,
Gewürze, Salz, Hefe. |
|
Dopheide's Dinkel
Wachauer
Zutaten:
Wasser, Dinkelmehl, Dinkelvollkornsauerteig, Natursauerteig,
Sonnenblumenkerne, malzmehl, Sesam, Leinsammen, Salz, Hefe,
Traubenkernmehl, Fruchtzucker, Gewürze. |
|
Dopheide's Karotino
Zutaten:
Roggenmehl, Purpurvollkorn, Natursauereteig, Frische Karotten,
Quark, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Wallnüsse., Wasser, Hefe,
Salz |
|
|
| |
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
|
|
|
|
|
|
Buttermilchbrot
Info Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Salz, Hefe, frische
Buttermilch, Wasser. |
|
Dopheide's
Italienisches Landbrot
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Olivenöl, Malz, Hefe, Salz.
|
|
Kassler
Info Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Salz, Hefe, Wasser. |
|
Dopheide's Nullbrot
Info Zutaten:
80 % Weizenmehl & 20 % Roggenmehl, Natursauerteig, Wasser, Hefe,
Salz. |
|
|
| |
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Dopheide's
Schwarzbrot ( Vollkornbrot)
Info Zutaten:
Roggenschrot, Wasser, Sauerteig, Zuckerrübensirup, Salz, Hefe.
|
|
Dopheide's Weißbrot
Info Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Malz.
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|